Animé par Madeline Denison

Passez une semaine avec la cheffe Madeline à apprendre à réaliser une collection de desserts français classiques . Outre les ateliers cuisine, nous profiterons d'une dégustation de vins locaux, visiterons des pâtisseries et prendrons le temps d'explorer la magnifique région environnante.

Animé par John Denison et Nathan Gilmour.
Passez une semaine avec le chef et copropriétaire John Denison et le boucher Nathan Gilmour pour découvrir l'art de la découpe et de la charcuterie artisanales. Ensemble, ils vous guideront pas à pas : découpe d'un cochon, fabrication de saucisses et création d'un magnifique plateau de charcuterie. Le tout dans une ambiance conviviale et participative, pour développer à la fois votre confiance en vous et vos compétences.

animé par John et Madeline Denison

Passez une semaine avec nous à la découverte des saveurs du Sud-Ouest de la France. Ensemble, nous explorerons des marchés animés, dégusterons des vins régionaux et apprendrons à préparer des plats classiques qui capturent l'âme de cette région remarquable.